Tempero – Orégano

Origanum vulgare

O orégano produz a impressão de ser uma variante mais rústica da manjerona.

O orégano cresce espontaneamente na Europa e se estende até a Ásia. Ele atravessa pois os Alpes. Um pouco mais alta que a manjerona, sua inflorescência com flores rosas se separa do aparelho foliar de maneira bastante acentuada. O orégano se contenta com solos pobres e encostas bastante acentuadas ou as bordas das florestas. A agricultura o faz desaparecer.

O orégano tem em comum com a manjerona as atividades fortificantes, aquecedoras e estimulantes. É empregado nos distúrbios uterinos, dismenorréia, e amenorréia.

O orégano é sudorífico*, dissolve as estagnações no domínio do fígado e da veia porta.

* Sudorífico = Aquilo que faz suar; sudorífero.